さが錦

真ん中の生地は一応浮島ですから、山芋入りですが、洋風の和菓子と言うより、これもう洋菓子じゃないのかと思う味。色の割には抹茶の風味が薄いので、よりそう感じます。

見た目も好きですし、美味しいです。

栗入りのものも、美味しい。ラム酒の風味もします。

どちらも美味しくお土産にもお勧め出来るのに、自分では買ってまで食べないのは、このどっちとも言えない感じのせいかな。

洋菓子店の作る抹茶の味のお菓子の方が、美味しいしなーと思うけど、お土産ものとしては、美味しい方だなと思います。

テーベッカライ

銀座ハプスブルク・ファイヘルン。

テーベッカライ グロースを頂いた。

食べてみたいなーと思っていたお菓子だったのでとても嬉しい。柄にもなく大喜び。

ウィーン菓子が大好き。

栗苞

栗で有名な中津川の菓子屋、松月堂のお菓子。

初めて頂いた時は、えー栗きんとんの方が良かったな…などと思いましたが、食べてびっくり。

寒天、本わらび粉、加工デンプンの織りなすこの舌触りと感触。

新しい美味しさでしたね。知らなかった。

それ以来好物ですが、取り寄せるのもなんだかなと思っていると、

阪急博多の地下のポップアップストアで発見。

送料なしに買えるのは本当に有難い。

TORAYA TOKYO

東京のお土産、何が欲しい?って聞かれるとちょっと困る。

食べたいお菓子はいくつもあるけれど、並ばないと買えないか、予約が必要か、時間的に売り切れているだろうなと思うので人には気軽に頼めない。

空港で買えるものに欲しいものが思い当たらない。しかし東京駅ならば、TORAYA TOKYOがあるじゃないかと思い出し、マロン饅頭とポワールキャラメル羊羹を買ってきてもらう。

あずきとカカオのフォンダンは好みでは無いので、不要。

あと生菓子があれば適当にと頼んだけれど、ちょうど目の前で売り切れてしまったらしい。夕方だからね、仕方ない。

このお菓子に、合わせるなら煎茶かな。最近お茶を淹れて飲んでいなかったので、久しぶりに淹れようかと思う。

肉桂餅

八百源の肉桂餅。

味としては、餡子の多いより柔らかな生八ッ橋。

とても柔らかなので食べるのが難しい。

緑茶よりは抹茶。焙じ茶や紅茶にも合うかな。