チーズケーキ

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家人が買ってきてくれた留守番のおやつ。

イムリのチーズケーキは濃厚だけど
豆乳を使っているからか、軽い。

ホールで買ったら、形からしてきっとカットが大変だよねーと思うけど、カットせずとも、けっこうすぐに食べきってしまいそうな気がして怖い。四分の一くらい、いけるかも。

ズッキーニ

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エツ

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筑後川でしか取れないそう。
エツ、を初めて食べた。
白身で淡泊な旨み。
ずっと久留米に居たのに食べた事が無かったのが不思議。
この時期だけの魚という事で、食べられるのはまた来年かな。

アナゴ

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白焼きをワサビと塩で。
段々と脂が乗ってきたのが分かる。
食べ物の味が変わって行くのを知るのが楽しい。