びっくり亭

行く機会の多い時は、週一くらいで食べていたようにも思う。とにかく中毒性が高いびっくり亭の焼肉。

今は半年に1度くらいかな。家から遠いしね。

食べない時期が長くなると、食べたくてソワソワする。

持ち帰りをしたこともあるけど、車だと地獄のように臭くなるし、もちろん家も匂うので、お店で食べて、帰ったら即お風呂と着替え、洗濯をすることにしている。

昔からお客さん多かったけれどもさらに増えて、その上ウーバーイーツとかも出来て、従業員も増えて。土日なんか行列で大変。そしていつの間にかメニューからラーメンは無くなったみたい。興味で一度だけ食べてみたことがあったっけ。

普段食事や買い物で待つのは嫌いだし並ばないんだけど、ここだけは別。ちゃんと並んで待つ。ウキウキして待つ。もくもく煙る店内で、匂いを嗅ぎつつ待つのもまた楽しい。

ふりかけを売るなら、この味噌売ってくれ!と皆思っていると思う。

この味噌があれば、ニンニクとキャベツ炒めただけでも美味しい気がする。

AUX BACCHANALES 博多

久しぶりに天神に用があり、お昼時だったのでオーバカナルでランチ。

キッシュにするかプレートにするかも迷うけれども、久しぶりにクロックムッシュ。

ここのベシャメルとチーズは美味しい。ハムももちろん美味しい。高いものではないだろうと思うけれど、美味しい。

見た目より軽くてペロリとイケる。

フレンチフライもなんて事ないのに美味しい。秘密は塩なのか油なのか。

普通なんだけど美味しくて止まらない。

サラダのドレッシングもほんとオーソドックスなフレンチドレッシング。普通なんだけどちゃんとしてて美味いのがオーバカナルの良さ。

今自分が家で作る食事と通じるものがあるけれど、こういう店から学んできた事だったのかもしれない。普通で、美味しい。美味しすぎず、飽きが来ない。ずっと変わらないおいしさ。そう思うと、ほんと実家のようなもんだね。

10代から通っているから、かれこれ30年か。おばあちゃんになっても通えると良いなぁ。それには健康かな?と、高カロリーなランチを食べつつ思う。何かタルトも食べたかったなー。

半年に一度のMRIで特に変わりなしとの結果で一安心。でも1年に1度の検査は続くので、また次の検査日にはここに寄るだろうと思う。

ホッとする。

鯖みりん

鯖の味醂漬け。一夜干しかな?森鮮魚店の味醂漬けが美味しくて、ハマった。

スーパーで売っているものは甘すぎて、味も濃くて、ご飯のおかずには食べたいと思ったことがなかったけれども、美味しい魚屋さんだからもしかしたら美味しいかも?と買ってみたら大当たり。

他にも塩サバも、ここのが一番美味しいので一緒にまとめ買いする。

個別に冷凍しておけばいつでも食べられて安心。

山道うなぎ

冬が旬とは言うものの、夏に思い出すと食べたくなるのが鰻。

しかも絶滅危惧などと聞くと、安い鰻は食べられない。

年に何度か美味しい鰻を食べようと決めている。

冬だろうと夏だろうとうな善は予約が全然取れず、吉塚うなぎはちょっと気分では無く、前から気になっていたお店を食べてみようという事になり注文。

出前は事前予約がいるとの事で、持ち帰りに。

これが、美味しくてもっと早く行っておけばよかったと思うくらい。

あっさりした甘さのタレに、カリッと焼けた皮とふんわりした身。

ご飯も固めで非常に美味。

お漬物も美味しい。原了郭の山椒も嬉しい。

しかし一尾は多すぎたので二切れほど家人にあげることにする。

歳をとりつつあり、この頃食べられる量も減りつつあるし、好みもずいぶん変わってきた。

鰻も若い頃はガツガツ食べるような勢いだったけれども、

もう二切れをおかずにご飯でちょうど良いくらい。メニューを見るとうなぎ丼は二切れからあるみたいなので今度お昼にでも行ってみよう。

原了閣の山椒がついてきて

ピエール・エルメ 福岡空港店

パン・オ・ショコラ。今まで食べたものの中で1番好きかもしれない。

正直、チョコこれだけー?と思ったけれどもこのチョコが濃くて美味。

持ち帰りだったけど、焼き直したら最高の美味しさ。今度時間のある時にカフェに寄ってみようと思う。

ラズベリーのマフィンとチェリーのタルトも美味しかった。

もうちょっとパンが増えると嬉しいな。