ライ麦30%。¥1.4/1g。
8月からしばらくお店がおやすみと知り、買いだめしようかと1.5cmのスライスを6枚ほど購入。真ん中あたりなので幅が広く、896円ほどになった。
今いちばんここのカンパーニュが好き。ライ麦の割合がいい。匂いを嗅ぐととても幸せな気持ちになる。オリーブオイルの石鹸と同じくらい、郷愁を誘う香り。
バターを塗ってマーマレード、チーズを乗せてオリーブオイル、胡瓜とマヨネーズ、ポテトサラダ。など。
乗せる具は、ハムやツナや動物性のものよりも、植物性のものが合うと思う。素朴さがいい。
冬はポタージュなどのクリーミーなスープで食べるのもいい。
The ROOTS neighborhood bakery （ザ・ルーツ・ネイバーフッド・ベーカリー）
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院４丁目１８−７
092-526-0150
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