黒いちじく ビオレソリエス

いちじく好きなので、いつか買いに行かないとと思っていた、富田農園のビオレソリエス。

割れにくい品種と聞いているから、完熟したり天候の影響で割れたものは、発送に向かないので地元近くで流通するのかなと思う。大きさはバラバラですが、お値段も手頃。家庭用には十分。

香りが良くて、少しの塩気と合わせると最高。簡単に生ハムや、チーズと合わせて黒胡椒すると美味。

今年もう一度買えたら良いなと思いつつ、お店の入荷情報を手に入れる術がないので困った事だ。生産者の方もお忙しいから聞くにも申し訳ない。

富田農園さんの仏手柑も一度購入してみたいんだよね。

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