桜鱒

言うても鱒でしょ?とあんまり期待していなかったのですが、予想よりはるかに美味しくて、驚き。

サラーっとした脂、旨味。皮もまた最高においしくて。

鮭とはまた違う美味しさ。

お値段もするんだけどねー。この1年以上、ほぼ外食しないので、たまの贅沢です。

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