鯖みりん

鯖の味醂漬け。一夜干しかな?森鮮魚店の味醂漬けが美味しくて、ハマった。

スーパーで売っているものは甘すぎて、味も濃くて、ご飯のおかずには食べたいと思ったことがなかったけれども、美味しい魚屋さんだからもしかしたら美味しいかも?と買ってみたら大当たり。

他にも塩サバも、ここのが一番美味しいので一緒にまとめ買いする。

個別に冷凍しておけばいつでも食べられて安心。

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