到来ものの、和久傳の飯蒸し。
朴葉の包みを開くと、うわぁと華やいだ気持ちになります。
上に乗るのはさつまいもと菊菜、舞茸とバイ貝。
生姜と出汁が効いていて美味しい。そして何より美しい。
自分で買うにはちょっと躊躇うお値段なので、作れないかな？とちょっと思ったりもします。そうなるとまず朴葉の入手からだねー。
和久傳の飯蒸し
到来ものの、和久傳の飯蒸し。
朴葉の包みを開くと、うわぁと華やいだ気持ちになります。
上に乗るのはさつまいもと菊菜、舞茸とバイ貝。
生姜と出汁が効いていて美味しい。そして何より美しい。
自分で買うにはちょっと躊躇うお値段なので、作れないかな？とちょっと思ったりもします。そうなるとまず朴葉の入手からだねー。
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