バースデーケーキ

オー フィル ドゥ ジュール

ガトー・オ・フレーズ、いわゆるショートケーキは、

生クリームが軽くて甘くない方が苺と合うと思うし好みではあったんだけども、

前食べた時よりさらに甘くない気がする。

むしろ入れ忘れてないか?ってくらい甘くない。

苺に甘さがないのは時期的にしょうがないねって感じだけれども、

そのせいでそう感じるのかもしれない。

この時期なら苺だけでなくフルーツを色々使っているものか、

栗やチョコレートや、ムースのケーキにした方が良かったかな。

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