日曜日の夕方5時過ぎ、何もないだろうなーと思いつつ、通りがかりにパンストックに寄ってみる。
雨のせいか明太フランスもまだあったので、明太フランス一本とブリオッシュを買う。おまけでパンドミを頂く。
パンドミとブリオッシュ、こんなに違うのに食感が一緒ってすごいな。生地の粘り気というか、伸びがすごい。
水分量が多いためか、口に入れると冷んやり感じる。
何もつけずにそのまま食べて美味しい。
好みとしては、フカッ、カサッとした感じがもっとあるものが好きではあるけれども。
明太フランスは、ほんと最高。あまりパンを食べないようにしているのに、ここのだけは我慢できない。