ル・ボータン

ヴェルジョワーズ、甜菜糖を使った優しい甘さのサブレ。

ポワラーヌぽいかな?と買ってみたけれども、ポワラーヌのプニションよりはサブレ。

サクッとホロっとした噛み心地。

甜菜糖のせいか、後味がまろやかな甘さ。

けっこう甘いなーと思いつつも手が止まらない。

量り売りがあれば、300gとか500g買ってしまうだろうな。

来客用に買っても自分で食べてしまいそう。

福岡の菓子店ではル・ボータンが今一番好き。

シュー・パリゴーもここのが一番美味しい。

先日買ったケーキも美味しかった。

プチフールセックも買ってみたい。

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