カルボナーラ

これも和知シェフのレシピで日本風のカルボナーラ。

卵を2倍にしてみた。

結果としてはレシピ通り、2人で卵1個が適量か。

美味しいベーコンを切らしてしまい、大手メーカーのベーコンを使う。

ハムのようなブリンブリンとした歯ごたえで気持ちが悪い。残念。

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