栗苞

栗で有名な中津川の菓子屋、松月堂のお菓子。

初めて頂いた時は、えー栗きんとんの方が良かったな…などと思いましたが、食べてびっくり。

寒天、本わらび粉、加工デンプンの織りなすこの舌触りと感触。

新しい美味しさでしたね。知らなかった。

それ以来好物ですが、取り寄せるのもなんだかなと思っていると、

阪急博多の地下のポップアップストアで発見。

送料なしに買えるのは本当に有難い。

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