松前寿司


松前寿司は、持ち帰りをお願いして1つだけ出来立てを食べるの最高。鯖は済州島産だと言っていたかな、時期的にはまだ旬ではないのかもしれないけれど充分脂が乗って美味しい。そしてこれからもっと美味しくなる季節が楽しみ。

子供の頃は押し寿司や、巻き寿司は全然好きではなかったけど、このところ歳のせいなのか、ぐいぐいと好きになってきている。

鯖寿司も好きだけど松前寿司の昆布も好きだから甲乙つけ難い。そう言えばバッテラは美味しいものを食べたことがない気がする。今度探してみよう。

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