ロールケーキはあまり好きではなくて、普段は食べないし自分で買うこともないのだけれど、これは別。しっとりした生地はプリンのように卵の風味がして、スポンジというよりシフォンに近いきめ細かさ。邪魔にならない程度の純生クリームがぴったり。本当すごい。
パイパス沿いにある卵の無人販売に寄ったけれど、夕方だからもう売り切れ。残念。
後で調べたら、近くのマリンセンターおさかなワールドというモール内に出店して、鶏めしやらも販売されているようだから、次は寄ってみよう。
ロールケーキやその他シフォンケーキやプリンと卵はオンラインショップで購入可能です。
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