大阪のエシレにしかないものがあり、まだ食べていないものもいくつかある。

今回はケーク。カトルカールかな、エシレのバター使えばそりゃ美味しいよねーという味。¥2,160と意外に安い。

そして、以前自分でエシレバターを使ってカトルカールを作った事があるけれど、まさに同じ味。バターは250gで¥2,200くらいだから、150g使うとして、その他の材料入れて、やっぱり¥2,000くらいかかっちゃうね。

毎回買い損なうパルミエがまたもや売り切れていたので、次こそ買ってみたいな。