Cottage cheese


クロエにも食べれるチーズでも作ろうと、ブラウンスイス牛の乳を買ってきた。

1Lから出来るのはわずかこれだけ。

オーガニックのレモンも使ったし、原価を考えると¥800くらいかかってる。買うより高くついたけど、塩分ほんのちょっぴりで作れたからまぁ良しとしよう。

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