生ラーメン for vegetarians 

オーサワのベジ 生ラーメン

Makii で購入。ベジタリアン対応の生ラーメン。

醤油の他に塩、胡麻味噌、味噌を食べましたがどれも美味しい。麺もスープも好き。酵母エキスが、なければより良かったな。

無性にラーメンを食べたくなった時に良いよ。

動物性の脂は美味しいけど、胃にもたれるので滅多に食べなくなった。これならたまに食べられる。

それにしても40代にしてこんなに脂や濃い味が食べられなくなるとは思わなかったな。肉は食べたいけどA5とか無理。マグロも大トロとか無理。

10年、20年後には精進料理みたいなご飯ばかり食べてるんじゃなかろうか。100まで生きたら何食べてるのかな?油物もカツは無理で天ぷらちょっとだけくらいになりそう。

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