海鮮巻


家人の居ない晩ご飯に、海鮮巻。

近所のスーパー、makiiのお寿司は砂糖を使わず赤酢使用のスッキリ酢飯。素材が確かで魚はもちろん海苔まで美味しい。同じような握り寿司は技術がやはり大事なのか、握りたてではないからか、あまり好みではないのだけれど。ひとりごはんならば、巻寿司、押し寿司、稲荷寿司が好き。

しかもこれで280円。すごい。安いのに、密かに贅沢。

これに煎茶を淹れるか、おぼろ昆布でお吸いもの。

ひとりごはんは、本当に手を掛けたくない。卵かけごはんでも充分なんだけど。

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