これで20g。110kcal。
認知症予防にいいという事で、なるべく食べようかなと。20gにしているのは、プロテインにカカオのパウダーを入れるので、カロリーオーバーしないよう減らしている。
久しぶりに高カカオのクーベルチュールでも齧ろうかと、製菓材料を扱う富澤商店へ。ヴァローナを1kg買おうかと思っていたら、小分けがあった。あと、カカオバリーも購入。
ヴァローナのグアナラはマイルドで食べやすい。
カカオバリーのピストール・サンドマングは、くっきりした輪郭のカカオの風味。華やか。
好きだし美味しいんだけど、毎日食べなきゃとなるとそれほど食べたくなくなる不思議。
