家庭料理


土井善晴先生のアプリを使っている。

買い物に行って、あ、これ食べようかなと思った食材のレシピを探したり、時々動画を見たりしている。動画を見ると作りたくなるね。

きのこのたくさん入ったお味噌汁が食べたいな。お椀ももっと大きな合鹿椀が欲しいな。

忙しい家庭はしっかり料理しなくても簡単な物をちゃんと作ればよろしいんですって。和食の初期化、家庭料理の初期化をするべきだという話を他でされていたけれど、本当にそうしたい。

私は特にお昼ご飯がひどい有様。作って行く暇がなくて、コンビニの豚汁とか惣菜に頼る事が多い。それだったら途中まで下拵えした汁持ってって、お味噌を溶けば良いんじゃないかな。具にお肉か魚が入っていればおかずは無くても満足感があるしねー。

退院後の生活はちょっと見直そう。

お菓子もダラダラ食べてたって満足出来んしね。

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