La mele poulard palets 

パレ。

クッキーの表面に卵黄を塗った懐かしい味。

一番初めに作ったお菓子は、このお菓子だった。

今や日本にいて、色々な国のお菓子が買えて、楽しいけれども、モンサンミッシェルに行って食べたいな。

http://www.biscuiterie-mere-poulard.com/

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