エクレール


夏の楽しみジャン・ポール・エヴァンのエクレール。今年はショコラとカフェ。

クリームが濃厚なのとシュー皮ががっしりとしているのが好み。

8月からは産地別カカオの食べ比べが出来るデギュスタシオンエクレールが出たとのこと。

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