海は飽きない。
人生のうち一回は海の見える所に住んでみたい。

カレーオイルとスパイスふりかけ。
久しぶりに気持ちがぐっと上がる味でお気に入り。
マルディ・グラの和知徹さんのレシピ。
すごいなーこんな組み合わせ。

おれは食べて痩せたいのだ

続きを読む →

ずいぶん久しぶりに料理。
とは言え材料さえ良ければ間違いないのだから、楽なものではある。

先日より九州国立博物館で、故宮博物院展が始まった。
20日までは、「肉形石」が見れるんだそう。
翠玉白菜は九州にはこないと言う事なので見る事は出来ないけれど、「肉形石」は見られるかな。

今年は松茸をわりとよく食べる。
続きを読む →