杏仁豆腐ではなく、プリン。
16区のものは、ちゃんと杏仁から作っているので、味わいは繊細で、美味しい。アーモンドオイルやエッセンスで作っている物は、似ているけど、風味が強い。それに慣れていると、杏仁のものは薄く物足りないかも。