1.鶏肉に塩をまぶして30分置く。
2.じゃがいもの皮をむいていちょう切りにする。
3.長ネギをバターで炒める。
4.じゃがいもを入れて炒める。軽く火が通ったら水を入れ、鶏肉を入れて蓋をする。
5.じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて粗熱を冷ます。
6.鶏肉は別にする。スープには使わないので別の料理に使う。
7.ミキサーにかけてなめらかにし、塩こしょうで味を整える。味が足りなければコンソメを足す。
　冷えると塩味がきつくなるので、塩は程々に。
8.冷蔵庫で冷やし、食卓に出す前に牛乳を合わせて味を整える。

時々、ダーの母便が届きます。
今回は、すいかにプラムに茄子、
胡瓜、茗荷、とうもろこし、
瓜のお漬け物にらっきょう。
夏だなぁと感心。さすが母。
量が多すぎるだの何のかのと文句を言う息子。
それでも私がけっこう喜ぶので、あれもこれも送ってもらうか？と言ったりもする。
それよりも明太子でも送ってやらんかい。
そしてもうちょっと感謝しろよ。

【HAWS】ホーズ　660プラクティカン6L　グリーン

ロングリーチカン　5L

水やりもひんぱんになってきたので、6Lを買おうかな。それともロングリーチカンの5Lか。
より細かい散水用の蓮口が付属しているセットがpottersにあったけれど、どっちにしよう。それにしてもまだあるだろうか？

青森県田子町産のにんにく
福地ホワイト六片
1kg1250円

粒が小さいのでお安い。33個入っていました。
1kgずつ、調理用とにんにく醤油用に購入。
薄皮はゴム手袋でこすると簡単に取れますが、1kg剥くのに2時間もかかってしまった・・・。
来年は、剥きにんにくを頼む事にしよう。