黒カレー

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非常に大人なカレーという訳でなく、
お正月に失敗した黒豆を汁ごと冷凍しといた物があったので、
カレーにしました。豆のカレーが大好きで。
今日は他の具材は椎茸のみ。
真っ黒〜。
ご飯を軽くしようと玄米にお豆腐を混ぜて、青紫蘇のっけ。

ん、美味い。
豆は甘いね。
彩りに紫蘇を乗せたけれど、味としては無くて良かったな。

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