とさか

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頂き物で久々に手作りのおやつ。
何でしょう?
鶏のトサカです。

ヒアルロン酸が豊富なので皮膚と関節に良く、シニア犬にはあげて欲しいおやつ。市販のものもありますが、人間のものと変わらない基準での添加物あり。その上・・・匂いがけっこうキツイ。手作りで乾燥させただけのものも売っているようです。
今回オーブンの低温で1時間ほど焼いてみましたが、コンベクションオーブンならもっと乾燥させる事が出来るかなと思います。

鶏肉の専門店が近くにあれば、聞いてみると良いかも知れません。
今度聞いてみよう。

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